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Antibióticos

Utilização da soja no consumo humano A soja é cultivada há milhares de anos na Ásia, onde o grão é consumido inteiro e também é usado como ingrediente do tofu (queijo de soja) e do shoyu (molho de soja). Entretanto, a maior parte da soja é consumida por meio

O concentrado proteico de soja é produzido a partir do farelo desengordurado por um processo de extração de carboidratos solúveis através da lavagem dos flocos com uma solução álcool-água (Álcool hidratado). Este método reduz a concentração de açúcar e outros componentes, aumentando proporcionalmente a quantidade de Proteína Bruta

O FARMATAN™BELCO é um aditivo zootécnico composto por extrato da castanheira (Castanea sativa mill) conhecida também como castanheira portuguesa, ácidos orgânicos e óleos essenciais, e é produzido pela inovadora empresa eslovena Tanin sevnica. O aditivo age como equilibrador da microbiota do trato gastrointestinal (TGI), antibiótico natural, antioxidante e

Assim como os taninos hidrolisáveis citados em outra publicação, os óleos essenciais também são subprodutos do metabolismo secundário ou especial das plantas. E com foco em um assunto que repetimos muito devido tal importância, que é a busca por alternativas aos antimicrobianos promotores de crescimento, que tem causado

Taninos são substâncias resultantes do metabolismo secundário, ou especial das plantas, e por muito tempo só foi visto como um fator antinutricional presente nas plantas como mecanismo de defesa contra herbívoros, bactérias, fungos, parasitas etc. No entanto, com o foco de muitas pesquisas em encontrar aditivos alternativos aos

Os ácidos orgânicos são substâncias que possuem um grupo carboxílico. Nos últimos anos tem-se dado bastante atenção aos mesmos como aditivos alternativos aos antibióticos, agindo como antimicrobianos e promovendo melhores índices zootécnicos. Dentre uma lista diversa os mais abordados são o ácido butírico, propiônico, acético, lático, fórmico dentre

Atualmente uma das maiores preocupações do século XXI é quanto a produção de superbactérias, resultantes de um selecionamento do uso indiscriminado de antibióticos. Concomitante a isso, os olhos do mundo viraram para a produção animal, principalmente a produção de frangos e suínos, devido à alta utilização de antibióticos